Salada de Cogumelos com Presunto Cru e Parmesão

Salada italiana moderna, dessas de fim de semana: mix de cogumelos salteados no azeite quente, presunto cru fininho, lascas de parmesão envelhecido, folhas verdes e tomate seco. Umami concentrado, o crocante e o macio se encontrando, e o vinagrete...

🥗 Tabela nutricional

Porção: 1 porção (180 g)

Valor energético	252 kcal
Carboidratos	10.8 g
Proteínas	19.8 g
Gorduras totais	14.4 g
Fibra alimentar	3.6 g
Sódio	450 mg

Valores aproximados por tipo de prato; variam conforme a receita e os ingredientes. Fonte: Estimativa por tipo de prato (salad_protein).

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