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A Alquimia da Massa Choux

Meu filho, a massa choux é aquela magia que vem dos franceses mas conquistou o coração do povo, sabe como é, virou até aquela bolininha doce que a gente come em festa. O segredo está naquele cozimento na panela onde você transforma água, manteiga e farinha...

🥗 Tabela nutricional

Porção: 1 porção (50 g)

Valor energético	180 kcal
Carboidratos	17.0 g
Proteínas	3.5 g
Gorduras totais	11.0 g
Fibra alimentar	0.5 g
Sódio	150 mg

Valores aproximados por tipo de prato; variam conforme a receita e os ingredientes. Fonte: Estimativa por tipo de prato (pastry_dough).

Receita Premium

Essa e uma joia do acervo da Vo

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