Bolo invertido de abacaxi caramelizado

Esse aqui é dos meus favoritos porque tem teatro — você monta de cabeça pra baixo e desenforma quente, e o que era fundo vira topo brilhante, dourado, com rodelas de abacaxi nadando em caramelo. Vem da tradição americana das fazendas dos anos 1920, quando...

🥗 Tabela nutricional

Porção: 1 fatia (90 g)

Valor energético	315 kcal
Carboidratos	45.0 g
Proteínas	4.5 g
Gorduras totais	13.5 g
Fibra alimentar	0.9 g
Sódio	198 mg

Valores aproximados por tipo de prato; variam conforme a receita e os ingredientes. Fonte: Estimativa por tipo de prato (cake).

Receita Premium

Essa e uma joia do acervo da Vo

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