Bolo de laranja – Sônia Maura Nacif Silva

Bolos e Tortas

A utilização da laranja inteira (com casca) confere sabor cítrico intenso e aroma à massa. Ingredientes: 1 laranja média de casca fina, sem sementes e sem o miolo branco 3 gemas e 3 claras em neve 1 xícara de óleo 2 copos de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo peneiradas com 1 colher (sopa) de fermento Opcional: ½ xícara de suco de laranja Modo de preparo da massa: Bata a laranja, as gemas, o óle...