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Pão brioche de batata — versão rica brasileira

Pão brioche de batata — versão rica brasileira

Versão brioche enriquecida com batata cozida — adiciona umidade, maciez extra, prolonga frescor. Receita aprendi com padaria portuguesa do interior — batata-doce ou inglesa cozida e amassada incorporada na massa de brioche tradicional. Pão de fôrma...

🥗 Tabela nutricional

Porção: 1 fatia (50 g)

Valor energético135 kcal
Carboidratos26.5 g
Proteínas4.5 g
Gorduras totais1.0 g
Fibra alimentar1.5 g
Sódio290 mg

Valores aproximados por tipo de prato; variam conforme a receita e os ingredientes. Fonte: Estimativa por tipo de prato (bread).

Receita Premium

Essa e uma joia do acervo da Vo

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