Brigadeiro de Paçoca
Sabor de festa junina. Paçoca de amendoim triturada no brigadeiro branco — fica com aquela textura única e cor cremosa. Decora com paçoca em cubinho em cima. Faz sucesso em festa caipira. Ingredientes - 1 lata de leite condensado (395g) - 100g de paçoca de amendoim triturada - 1 colher (sopa) de manteiga - Paçoca triturada extra pra passar - Cubinhos de paçoca pra decorar Modo de preparo 1. Cozinhe leite condensado, paçoca triturada e manteiga em fogo baixo até soltar do fundo (8 min). 2. Esfrie 1h. 3. Enrole bolinhas, passe em paçoca triturada. 4. Coloque cubinho de paçoca em cima de cada.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 100g de paçoca de amendoim triturada
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Paçoca triturada extra pra passar
- Cubinhos de paçoca pra decorar
🥗 Tabela nutricional
Porção: 1 unidade (20 g)
| Valor energético | 80 kcal |
| Carboidratos | 11.6 g |
| Proteínas | 1.0 g |
| Gorduras totais | 3.2 g |
| Fibra alimentar | 0.2 g |
| Sódio | 12 mg |
Valores aproximados; variam conforme a receita e os ingredientes. Fonte: TBCA aprox. (Brigadeiro de paçoca).
Modo de preparo
- 1. Cozinhe leite condensado, paçoca triturada e manteiga em fogo baixo até soltar do fundo (8 min).
- 2. Esfrie 1h.
- 3. Enrole bolinhas, passe em paçoca triturada.
- 4. Coloque cubinho de paçoca em cima de cada.
Apresentação à mesa
Sabor de festa junina. Paçoca de amendoim triturada no brigadeiro branco — fica com aquela textura única e cor cremosa. Decora com paçoca em cubinho em cima. Faz sucesso em festa caipira.
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